Grüne Tomatengurken
Grüne Tomatengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund grünen Tomaten, in Scheiben geschnitten, 2 Gallonen. Wasser, 3 Pkt. Essig, 2 EL. Beizgewürz und 3 c. Mit Limette liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Tomaten 24 Stunden in Limettenwasser einweichen; Abtropfen lassen und vorsichtig mit 3 oder 4 Wasser waschen.
4 Stunden in Eiswasser einweichen. Gut abtropfen lassen.
Essig, Gewürze und Zucker vermischen.
Erhitzen, über die Tomaten gießen und 3 bis 4 Stunden ruhen lassen.
Tomaten hinzufügen und 35 Minuten köcheln lassen.
In saubere, heiße Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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