Grüne Tomatengurken
Grüne Tomatengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. grüne Tomaten, geviertelt, 1 qt. Zwiebelscheiben, 1 TL. Kreuzkümmelsamen, 3 c. Essig und 1/2 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Grüne Tomaten und Zwiebeln in eine große Schüssel geben; mit Salz bestreuen.
Mit Eis bedecken und 2 Stunden stehen lassen.
Ein- bis zweimal umrühren. Essig und Zucker zum Kochen bringen, dann Gemüse hinzufügen und kochen, bis sich die Farbe ändert.
Anschließend in Gläser füllen und verschließen.
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