Cornichons aux tomates vertes
Les cornichons aux tomates vertes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de tomates vertes, tranchées finement, 4 c. citron vert, 5 à 6 gouttes d'huile de clou de girofle, 5 à 6 gouttes d'huile de cannelle et 2 gal. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites tremper 7 livres de tomates vertes émincées dans 2 gallons d'eau et 4 tasses de citron vert pendant 24 heures.
Égouttez et laissez tremper 4 heures dans de l'eau fraîche.
Changez l'eau toutes les heures.
Égoutter à nouveau.
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