Cornichons aux tomates vertes
Les cornichons aux tomates vertes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gal. green tomatoes, 1 gal. oignon haché, 1 pinte. hot green pepper, 1/4 c. poivron rouge écrasé et 3 pt. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients et laisser bouillir.
Cuire seulement jusqu'à ce qu'il commence à changer de couleur.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Ne pas trop cuire sinon ils ne seront pas croustillants.
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