Picadinho de Tomate Verde
O Picado de Tomate Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 qt. tomates verdes, 4 qt. maçãs, 3 libras de açúcar mascavo, 3 libras de passas sem sementes e 2 xícaras. sebo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Pique bem os tomates; escorra o suco.
Adicione a mesma quantidade de água e escalde.
Despeje.
Escalde novamente na mesma quantidade de água. Escorra e adicione as maçãs (picadas bem), o açúcar, as passas, o sebo, o sal e o vinagre.
Cozinhe até que os tomates fiquem com a cor de passas.
Quando esfriar, adicione temperos.
🍷 Combinações Perfeitas
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