Viande hachée de tomates vertes
Le hachis de tomates vertes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 pintes. tomates vertes, finement hachées (environ 24 à 28 de taille moyenne), 2 pintes. pommes acidulées, hachées finement (8 à 10), 1 lb de raisins secs, 4 c. citron émincé (zeste de citron ou d'orange) et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le mélange lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement épaissi.
Remuer fréquemment pour éviter de coller.
Verser dans un pot et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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