Viande hachée de tomates vertes
Le hachis de tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pintes. tomates vertes moulues, 2 lb de raisins secs, 2 1/2 lb de cassonade, 1/2 c. vinaigre et 1 lb d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez les tomates vertes avant de les mesurer.
Couvrir d'eau froide et porter à ébullition.
Faire bouillir 5 minutes.
Vidange.
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter environ 45 minutes, jusqu'à ce que presque toute l'humidité soit évaporée.
Emballer dans des bocaux chauds et sceller jusqu’au moment de l’utiliser.
🍷 Accords Parfaits
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