Croustade aux tomates vertes
Green Tomato Crisp est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de tomates vertes tranchées, 3 c. citron vert, 2 gallons. eau, 5 lb de sucre et 3 pt. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez la chaux et l'eau.
Ajouter les tranches de tomates et laisser tremper pendant 24 heures.
Égoutter et laisser tremper 4 heures dans de l'eau fraîche, en changeant l'eau toutes les heures.
Égoutter à nouveau.
Préparez un sirop de sucre, de vinaigre et d'épices.
Porter à ébullition.
Verser sur les tomates et laisser reposer toute la nuit.
Le matin, faites bouillir 1 heure.
Sceller dans des bocaux stérilisés.
🍷 Accords Parfaits
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