Ensalada verde
La ensalada verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido (convertido por el tío ben), 1 c. queso picante rallado, 1/2 c. mantequilla derretida, 1/8 cucharadita. salado y 1 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combina todos los ingredientes excepto las claras.
Licue bien (no bata). Agregue más leche si la mezcla parece demasiado dura.
Ojo, no agregues demasiado.
Incorporar las claras batidas a punto nieve.
Vierta en una cazuela engrasada.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
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