Casserole de riz vert
La cocotte de riz vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 2 1/2 c. eau, 1 c. sel, 1 c. vinaigre et jus d'oignon ou oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le riz dans l'eau.
Ajouter le sel, le vinaigre et l'oignon.
Mélanger le brocoli, le consommé de bœuf et les œufs avec le mélange de riz.
Mettre dans un plat allant au four.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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