Arroz Verde
El arroz verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. aceite de oliva, 3/4 c. cebollas verdes, 3/4 c. pimiento morrón, 1 c. arroz convertido del tío ben y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltear la cebolla y el pimiento en aceite de oliva.
En una cazuela, combine el resto de los ingredientes.
Agrega las cebollas y el pimiento. Tape y hornee a 375° durante 35 a 45 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Revuelva para mezclar el arroz y las verduras.
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