Arroz Verde
El arroz verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz blanco de grano largo, 1 c. apio cortado en cubitos, 2 pimientos verdes picados, 1 manojo de cebollas verdes picadas y 1 cucharada. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana-grande y cocine a temperatura alta durante 3 a 5 minutos.
Reduzca a fuego lento y cocine hasta que el arroz esté cocido, generalmente de 20 a 30 minutos.
Con este arroz, revolver entre cocciones mantendrá las verduras distribuidas.
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