Filete A La Pimienta Verde
El filete a la pimienta verde es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en tiras finas, 1/4 a 1/2 c. mantequilla o aceite de cocina, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. azúcar y 4 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dorar el bistec en aceite.
Agrega el ajo, el azúcar y la salsa de soja.
Tapar y cocinar 5 minutos.
Agrega sal, pimienta, brotes de soja, pimiento verde y tomates.
Cocine 5 minutos más.
(No cocine demasiado).
Mezcle la maicena con agua y agregue a los ingredientes.
Cocine hasta que la salsa esté clara o espesa.
Espolvorea cebollas verdes picadas sobre la mezcla. Sirva sobre arroz con ensalada verde y palitos de pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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