Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 1 c. agua, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1 cucharadita. ajo y 1/4 cucharadita. jengibre molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar el solomillo en tiras finas.
Calienta 1/4 taza de aceite vegetal y agrégalo a la carne.
Cuando esté dorado, agregue 1 taza de agua, 1 cebolla en rodajas medianas, ajo y jengibre.
Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega las tiras de pimiento verde durante los últimos 5 minutos de cocción a fuego lento.
Licúa la maicena y la salsa de soja; Incorpora la mezcla de carne.
Cocine y revuelva constantemente hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir y revolver 1 minuto.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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