Grüner Erbsensalat

Grüner Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Erbsen, abgetropft, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1/4 c. Oliven, gehackt (optional) und 2 bis 3 EL. Mit süßen Salatgurkenwürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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