Grüner Erbsensalat

Grüner Erbsensalat

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Grüner Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen grünen Erbsen, 2 gekochten Eiern, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 bis 3 EL. Mit einer Wunderpeitsche und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen abtropfen lassen; in eine mittelgroße Schüssel geben.

Gekochte Eier und Zwiebeln würfeln.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wunderpeitsche hinzufügen; alles vermischen.

Mit geriebenem Käse belegen.

Abdecken und etwa 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

🍷 Perfekte Kombinationen

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