Casserole de pois verts
La cocotte de pois verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (17 oz) de pois verts de fête (de préférence lesueur), 2 boîtes (4 oz) de champignons (tiges et morceaux), 1 (4 1/2 oz) paquet. amandes effilées, 1 petit oignon, émincé et lanières de piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparez la sauce blanche en mélangeant la margarine, la farine, le sel et le lait.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Égoutter les pois et les champignons.
Placer dans une cocotte de 9 x 13 pouces avec l'oignon et les amandes.
Verser la sauce sur les petits pois.
Garnir de lanières de piment.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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