Pâtes vertes à la sauce aux palourdes blanches
Les pâtes vertes à la sauce aux palourdes blanches sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gousses d'ail émincées, 1 oignon moyen haché, 4 c. huile d'olive, 3 c. de farine et 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées et de jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile pendant une minute ou deux.
Incorporer la farine et le jus égoutté des palourdes hachées.
Ajouter le lait, le xérès, le persil et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Incorporer les palourdes. Cuire les pâtes selon les instructions.
Verser la sauce sur les pâtes et servir.
🍷 Accords Parfaits
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