Sauce à l'oignon vert
La sauce à l'oignon vert est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec des oignons verts, du beurre ou de la margarine, du sel, du poivre et de la sauce Worcestershire ou soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre dans une poêle moyenne.
Ajoutez 3 à 4 oignons verts hachés.
Laisser mijoter, puis ajouter le sel et la farine ; ajoutez 1 tasse de lait (pas nécessaire) et de l'eau pour plus de consistance.
Utiliser pour le goût du Worcestershire ou de la sauce soja.
(Quelques traits devraient suffire.)
Laissez mijoter jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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