Cazuela De Fideos Verdes Y Jamón
La cazuela de fideos verdes y jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharada. margarina, 1 cucharada. harina, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla en 1 cucharada de margarina hasta que esté tierna.
Incorpora la harina y los condimentos, agrega gradualmente la leche.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega el queso, el jamón y los champiñones; revuelva hasta que el queso se derrita.
En una fuente para hornear de 10 x 6 pulgadas, coloque la mitad de los fideos y la salsa en capas y repita las capas.
Cubra con las migajas mezcladas con 2 cucharadas de margarina derretida.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
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