Soupe aux haricots verts de Lima
La soupe aux haricots verts de Lima est un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 c. eau, os de jambon, 1 gros paquet. Limas congelées ou qt. frais, 1 oignon moyen haché et 2 grosses carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, mettre les sept premiers ingrédients et porter à ébullition. Laissez ensuite mijoter au moins 2 heures.
Ajoutez le maïs doux, salez et poivrez si nécessaire.
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