Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Réalisé avec 4 tomates vertes moyennes à grosses, 2 œufs battus, 1 c. chapelure italienne, 3 c. beurre et 3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher les tomates de 1/4 de pouce d'épaisseur et les tremper dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure.
Faire revenir dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
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