Enchiladas Verdes (Favorito dos Alunos)
Green Enchiladas (favorito dos estudantes) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída dourada, 1 cebola média picada, 2 c. queijo cheddar ralado, 2 onças. tortilhas de milho e 4 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte as tortilhas em quartos.
Use 1/2 deles para forrar uma assadeira retangular, borrifada com spray de cozinha.
Cubra as tortilhas com carne moída, depois cebola e depois queijo Cheddar ralado.
Adicione a outra 1/2 das tortilhas.
Derreta o óleo em uma panela.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione o leite, as pimentas (escorridas) e o queijo Velveeta cortado em cubos ou ralado.
Não ferva, mas cozinhe até engrossar.
Despeje sobre a combinação tortilla-carne e leve ao forno por cerca de 20 minutos a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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