Enchiladas Verdes
Las enchiladas verdes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 cucharadita. ajo en polvo, 3/4 taza de leche evaporada, 1 paquete. mezcla de salsa de cebolla verde seca y 1 lata pequeña de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore la carne molida con sal y ajo.
Escurrir bien. Dejar de lado.
Prepare la salsa: caliente la sopa, la leche y la Velveeta hasta que se derrita. Agregue los chiles verdes, la mezcla para mojar y los pimientos.
Agregue queso y cebolla a la carne.
Mezclar bien.
Ablande las tortillas sumergiéndolas, una a la vez, en aceite caliente en una sartén poco profunda. Drenar. Rellenar con la mezcla de carne. Enrolle y coloque en una cacerola engrasada de 10 x 13.
Vierta la salsa de queso encima.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
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