الانشيلادا الخضراء
الإنتشلادا الخضراء هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم المفروم، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم أو مسحوق الثوم، ونصف رطل من الجبن المبشور (الأمريكي أو الكولبي) و1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
لحم البقر المفروم البني واستنزاف الدهون. يُضاف الملح والثوم ونصف رطل من الجبن والبصل ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُسخن الحساء والحليب والبصل الأخضر والفلفل الحار والفلفل الحلو والجبن المبشور معًا في قدر. رقاق التورتيلا في الزيت الساخن وتصفى.
املأ كل خبز تورتيلا بخليط اللحم.
لفيها بإحكام ثم ضعيها في مقلاة مقاس 12 × 9 × 2 بوصة. يُسكب خليط الحساء والجبن فوق الكل ويُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً