Brunch-Auflauf mit grünem Chili und Käse
Der Brunch-Auflauf mit grünem Chili und Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 englischen Muffins, geteilt und mit 3 EL Butter bestrichen. Margarine, 1 Pfund heiße Schweinswurst, zerkrümelt und gebräunt, 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft, 3 c. scharfer Cheddar, gerieben und 1 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Legen Sie die mit Butter bestrichenen Muffinhälften mit der Vorderseite nach unten in eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform.
Braune und zerkrümelte Wurst.
Chilis untermischen. Die Wurstmischung abwechselnd mit dem Käse über die Muffins schichten.
Mit Zwiebeln belegen.
Geschlagene Eier mit Sauerrahm vermischen und über den Auflauf gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag herausnehmen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Ohne Deckel bei 350° etwa 35 bis 40 Minuten backen und warm servieren.
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