Soupe au chili vert
La soupe au chili vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 oignons verts tranchés finement, 2 piments Anaheim hachés grossièrement, 1/2 piment jalapeño épépiné et haché grossièrement ou 1/8 c. flocons de piment rouge, 1 1/2 c. de bouillon de poulet et 1 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf la coriandre, dans une cocotte de 2 litres.
Couvrir hermétiquement et cuire à puissance élevée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Pour servir
Verser la soupe dans 4 tasses et saupoudrer de coriandre.
🍷 Accords Parfaits
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