Rôti de paleron au chili vert
Le rôti de mandrin au chili vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile végétale, 4 à 6 lb de rôti de paleron, 1 gros oignon haché, 1 canette (7 oz) de piments verts hachés et 1 canette (12 oz) de bière, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle profonde ou un faitout, faire chauffer l'huile.
Faire dorer le rôti des deux côtés.
Ajouter l'oignon et les piments, retourner le rôti pour le recouvrir entièrement d'oignons et de piments.
Versez la bière sur le côté du rôti.
Saupoudrer d'assaisonnements et couvrir avec un couvercle hermétique.
Cuire 1 1/2 à 2 heures à feu doux.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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