Burritos au chili vert numéro 2
Green Chile Burritos Number 2 est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec un petit rôti de bœuf coupé en dés, 2 petites boîtes de piments verts, de la fécule de maïs ou de la farine, 1 gousse d'ail coupée en dés et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande coupée en dés dans la graisse dans une grande poêle ou une casserole à fond épais. Ajouter l'oignon, les piments verts coupés en quartiers avec leur jus et les tomates égouttées.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir, puis ajoutez du sel, du poivre et de l'ail.
Cuire à couvert jusqu'à ce que la viande soit très tendre.
Mélangez la fécule de maïs ou la farine avec une petite quantité d'eau pour former une pâte fine et ajoutez-la au mélange pour épaissir légèrement.
Chauffer de grosses tortillas de farine sur une plaque chauffante et remplir du mélange de viande; pli.
Mangez et appréciez.
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