chile verde
El chile verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de chiles verdes cortados en cubitos, 1 taza. cebolla picada, 1/2 c. base de pollo, 3 cucharadas. ajo picado y 4 filetes de pollo cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine a fuego lento los filetes de pollo en caldo hasta que estén cocidos.
Retirar y cortar en dados. Saltee el ajo en aceite de oliva; agregue el pollo y los chiles verdes durante un par de minutos.
Agregue cilantro a la mezcla para saltear.
Agregue la mezcla para saltear y los ingredientes restantes al caldo. Cocine a fuego lento hasta obtener la consistencia y el sabor deseados.
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