Grünkohl und Eiernudeln
Grünkohl-Eiernudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Eiernudeln, 5 EL. Butter, 2 Zwiebeln, in dünne Streifen geschnitten, 2 mittelgroße Tomaten, geschält, entkernt und gewürfelt und 1 1/2 Pfund Kohl (ungefähr), geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Nudeln in kochendem Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Butter in der Pfanne schmelzen, Zwiebel hinzufügen und anbraten.
Nach Geschmack Kohl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis der Kohl die gewünschte Zartheit hat (ca. 10 Minuten).
Nudeln und Tomaten hinzufügen und die Mischung verrühren, bis sie sehr heiß ist.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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