Grüne Bohnen Wiener
Green Beans Viennese ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 20 oz. Pkg. gefrorene geschnittene grüne Bohnen, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter, 1 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bohnen laut Packung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Brühe, Petersilie, Essig und Dillkraut hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
Sauerrahm einrühren.
Zu den abgetropften Bohnen hinzufügen.
Mischung erhitzen, nicht kochen.
In eine Servierschüssel verwandeln.
Ergibt 8 Portionen.
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