Suprême de Haricots Verts

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.

Ajouter l'oignon et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

Retirer du feu et incorporer la farine, le sel, le paprika, la moutarde, le m.s.g. et sauce Worcestershire.

Ajouter 1 tasse de crème épaisse. Laisser mijoter la sauce 5 minutes.

Ajouter aux haricots verts bien égouttés.

Ajoutez du fromage sur le dessus et saupoudrez de 2 cuillères à soupe de chapelure, si vous le souhaitez.

Cuire au four dans un plat peu profond de 1 litre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.