Judías Verdes Italianas
Las judías verdes italiano son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (9 oz.) judías verdes, 1/4 c. agua, 1 lata (16 oz.) de garbanzos, escurridos, 1/4 c. pimiento, picado y 1/4 c. Rodajas de aceitunas maduras sin hueso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola de 2 cuartos, combine los frijoles y el agua.
Cubrir. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 15 minutos, revolviendo una vez.
Escurrir bien.
Agrega los garbanzos, el pimiento morrón, las aceitunas, el aceite de oliva, el orégano y el ajo en polvo; mezclar bien.
Tape y cocine nuevamente durante 3 a 4 minutos, revolviendo una vez.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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