الفاصوليا الخضراء فيرمييه

سخني الفرن إلى 350 درجة.

قم بإعداد الفاصوليا الخضراء حسب تعليمات الملصق؛ بالُوعَة.

ضع الفاصوليا في طبق خزفي سعة 1/2 لتر.

في هذه الأثناء، في قدر سعة 2 لتر، على نار متوسطة، يُطهى لحم الخنزير المقدد والبصل لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج لحم الخنزير المقدد ويصبح البصل طريًا، مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف الدقيق حتى يمتزج.

يُضاف تدريجياً كوب ونصف من الماء والمرق والفلفل. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة سميكة جدًا.

حرك الصلصة بلطف مع الفاصوليا. يرش بالجبن.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الخليط ساخنًا وشمبانيا. يجعل 8 حصص.