Haricots verts et bœuf haché
Les haricots verts et le bœuf haché sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 petite gousse d'ail hachée, 1 c. graisse, 3/4 lb de bœuf haché et 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir légèrement l'oignon et l'ail dans la graisse. Ajouter le bœuf et cuire en remuant à la fourchette 3 minutes.
Ajouter la sauce soja et 3 tasses d'eau. Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter les haricots et cuire 10 minutes.
Épaissir avec de la fécule de maïs mélangée à un peu d'eau.
Cuire lentement 10 minutes de plus, en remuant souvent.
Servir sur du riz chaud.
Donne 4 portions.
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