Suprema de judías verdes
Green Bean Supreme es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) judías verdes a la francesa, 1/4 c. margarina, 2 cucharadas. cebollas picadas, 1 cucharada. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las judías verdes hasta que estén tiernas (de 10 a 15 minutos).
Derrita la margarina en una cacerola pequeña.
Saltee las cebollas hasta que estén ligeramente doradas. Agregue la sal y la harina.
Agrega poco a poco la leche evaporada.
Cocine a fuego medio-alto hasta que espese.
Agregue el queso y cocine hasta que el queso se derrita.
Combine las judías verdes cocidas y la salsa de queso.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Combine el pan rallado y la margarina derretida; espolvorea sobre la mezcla de judías verdes.
Hornee en horno moderado a 350° durante 15 a 20 minutos.
Servir caliente.
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