Casserole de haricots verts (un bon plat de légumes pour les buffets)
La cocotte de haricots verts (un bon plat de légumes pour les buffets) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre fondu, 2 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez 2 cuillères à soupe de beurre et de farine; cuire doucement.
Retirer du feu; incorporer les assaisonnements et la crème.
Incorporer les haricots.
Placer dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Couvrir de fromage, puis de corn flakes concassés mélangés à 1 cuillère à soupe de beurre.
Cuire à four modéré (350°) pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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