Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 boîtes de haricots verts surgelés (à la française ou coupés), 1 gros bocal de champignons émincés, 1 gros oignon haché, 1 bâton de beurre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les haricots; bien égoutter.
Cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fanés et tendres, mais pas dorés.
Ajouter la farine; bien mélanger, puis ajouter le lait et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les assaisonnements et incorporer les haricots et les châtaignes.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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