Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre fondu, 2 c. farine, 1 c. sel, 1 c. sucre et 1/2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez 2 cuillères à soupe de beurre et de farine; cuire doucement.
Retirer du feu; incorporer les assaisonnements et la crème.
Incorporer les haricots.
Placer dans un plat peu profond de 2 litres.
Couvrir de fromage, puis de chapelure (corn flakes) mélangée à 1 cuillère à soupe de beurre.
Cuire à four modéré à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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