Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de champignons tranchés, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. beurre, 1/4 c. farine et 1 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre. Ajouter la farine et cuire jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement la crème, puis le fromage et les assaisonnements.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage fonde.
Cuire les haricots verts dans de l'eau salée. Égoutter et mélanger avec la sauce.
Ajouter les châtaignes d'eau et garnir d'amandes effilées grillées. Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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