Auflauf mit grünen Bohnen

Auflauf mit grünen Bohnen

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Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen grüner Bohnen nach französischer Art, abgetropft, 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Wasserbad Butter, Mehl, Salz, Zucker und geriebene Zwiebeln vermengen.

Aus dieser Mischung eine Paste herstellen und 5 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und Schweizer Käse und Sauerrahm hinzufügen.

Mit den Bohnen vermischen und in eine Auflaufform geben.

Mit zerbröselten Cornflakes belegen, mit Butter bestreuen und bei 350° 20–25 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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