Auflauf mit grünen Bohnen

Auflauf mit grünen Bohnen

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Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen grünen Bohnen, abgetropft (nicht nach französischer Art), 2 EL. Mehl, 1 c. Sauerrahm, 1/2 c. Cashewnüsse, gehackt und 1/2 c. Mit gewürfelten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter bei schwacher Hitze anbraten.

Mehl, Wein und Sauerrahm unterrühren.

Abgetropfte Bohnen, Pilze und Nüsse hinzufügen.

Gut mischen; In eine 1,5-Liter-Auflaufform geben und mit gebutterten Semmelbröseln belegen.

Bei 350° etwa 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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