Gratin de haricots verts
Les haricots verts au gratin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/8 c. moutarde sèche et 3/4 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez une sauce blanche avec les cinq premiers ingrédients.
Lorsqu'il est épais, ajoutez le fromage et faites fondre.
Incorporer les haricots verts et verser dans une cocotte beurrée de 1 litre.
Saupoudrer de parmesan, d'amandes et de paprika.
Cuire à découvert 30 minutes à 350°.
Disposez les rondelles d'oignon dessus pendant les 5 à 10 dernières minutes de cuisson.
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