Yaourt à la grecque
Le yaourt à la grecque est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. lait en poudre en poudre, 2 1/4 c. lait écrémé et 2 c. yaourt nature avec culture vivante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dissoudre la poudre de lait dans le lait et laisser mijoter 5 minutes. Versez dans un bol résistant à la chaleur et laissez refroidir jusqu'à ce que vous puissiez y tremper votre doigt.
Ajoutez le yaourt et remuez.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique; enveloppez-le dans une serviette épaisse et laissez-le dans un endroit chaud pendant 5 à 6 heures.
Alternativement, vous pouvez préparer le yaourt dans une bouteille sous vide à col large.
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