Saumon au four à la grecque

Name: Saumon au four à la grecque
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 8 (5 ounce) filets de saumon, avec la peau; 1/4 cup huile d'olive; 4 tomates italiennes, coupées en dés; 1/2 cup fromage feta émietté; 1/4 oignon rouge, coupé en dés; 1 tablespoon basilic frais haché; 4 olives Kalamata, tranchées; 1 tablespoon jus de citron

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 8 portions 👁️ 9 vues

Le saumon cuit à la grecque est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 8 filets de saumon (5 onces) avec la peau, ¼ tasse d'huile d'olive, 4 tomates italiennes coupées en dés, ½ tasse de fromage feta émietté et ¼ d'oignon rouge coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

8 (5 ounce) filets de saumon, avec la peau

1/4 cup huile d'olive

4 tomates italiennes, coupées en dés

1/2 cup fromage feta émietté

1/4 oignon rouge, coupé en dés

1 tablespoon basilic frais haché

4 olives Kalamata, tranchées

1 tablespoon jus de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 365

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.8g 32%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 223mg 10%

Glucides totaux 4g 1%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 2.5g

Protéines 30.3g 61%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Badigeonner chaque filet de saumon de tous les côtés avec de l'huile d'olive et disposer au fond d'un plat en verre allant au four, côté peau vers le bas.

Répartir les tomates, le fromage feta, l'oignon, le basilic et les olives sur les filets ; arroser de jus de citron.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.