ग्रीक भरवां मीटलोफ

ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।

मेमने और हैमबर्गर को एक साथ मिलाएं।

अंडे, दूध और जई के साथ मिलाएं। रद्द करना।

प्याज को तेल में मध्यम-धीमी या धीमी आंच पर पारदर्शी और सुनहरा होने तक 20 से 30 मिनट तक भूनें। प्याज के पकाने के समय का अनुमान लगाएं और खाना पकाने के अंत से लगभग 3 से 4 मिनट पहले, लहसुन डालें।

मांस के मिश्रण को प्याज, लहसुन, अजमोद, नमक, जीरा और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

9\ बेकिंग डिश में, मांस मिश्रण के 2/3 भाग को एक खोखले खोल का आकार दें।

सामग्री सूची में से पालक, अंडा और फ़ेटा चीज़ मिलाएं। इस भराई को मांस की रोटी की खोखली गुहा में पैक करें।

कटे हुए जैतून छिड़कें।

भरावन को बचे हुए मांस मिश्रण से ढक दें।

अगर टॉपिंग के लिए केचप, दालचीनी, परमेसन चीज़ और टबैस्को सॉस का उपयोग कर रहे हैं तो उन्हें मिलाएं; मांस के लोफ पर फैलाएं.

70 से 80 मिनट तक बेक करें.