Estofado Griego
El estofado griego es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharada. harina, 1 c. agua, 1/4 c. Borgoña u otro vino tinto y 1 cucharada. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne molida en una sartén grande; revolviendo para desmenuzar.
Retire el exceso de grasa.
Incorpora la harina.
Agregue el agua, el borgoña, el azúcar moreno, la salsa de tomate, la salsa inglesa, la sal y la canela.
Agregue las cebollas, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Servir adornado con queso y nueces.
🍷 Maridajes Perfectos
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