Pastel griego de espinacas
El pastel griego de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 hojas de masa filo (12 x 15 pulgadas), 1/2 c. mantequilla, derretida, 2 paquetes (10 oz cada uno) espinacas frescas, 1 cucharada. sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte las hojas de masa filo en mitades y coloque 10 trozos en una fuente untada con mantequilla (7 x 11 pulgadas).
Unte cada hoja de masa filo con mantequilla derretida.
Lavar las espinacas y quitarles los tallos.
Corte las hojas en trozos de 1/2 pulgada.
Espolvorea con sal y deja reposar durante 15 minutos.
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