Ensalada griega
La ensalada griega es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. apio, cortado en cubitos, 8 c. floritos de brócoli, 1 c. cebolla bermuda, picada, 1 c. pimiento verde y 1 lata de aceitunas negras medianas sin hueso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón grande, combine los ingredientes, excepto el queso feta.
Cubra en un recipiente con tapa hermética y enfríe por al menos 24 horas.
Agite el tazón cada dos horas o abra y revuelva los ingredientes.
Una hora antes de servir, escurre el aderezo del bol y agrega el queso feta (reserva un par de cucharadas para arriba).
Cubrir y enfriar.
Cuando esté listo para servir, vierta en un tazón para servir y decore con el queso feta restante.
Los panes pita calientes añaden un acompañamiento especial a esta colorida ensalada.
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